På används bör luftväxsatsen vara större än 3 gånger per timme.
2. Aseptisk laboratorietemperatur bör kontrolleras mellan 15 ~ 27 ° C, fuktighet bör kontrolleras under 50%.
3. Reningsanläggningar för personal och material bör tillhandahållas vid ingången till det sterila laboratoriet. Steril laboratoriedesignplan
(1) Det sterila laboratoriets övergripande struktur:
1. De byggnader som är konstruerade för aseptiskt laboratorium bör vara robusta och hållbara, lätta att underhålla, lätta att rengöra och ha förmågan att förhindra att livsmedel, ytor för livsmedelskontakt och innerförpackningsmaterial kontamineras (t.ex. skadliga djurintrång, livsmiljöer, reproduktion osv.).
2. För att förhindra korskontaminering bör personalpassager och materiella transportpassager sättas upp separat. Personalpassagen bör genomföras strikt i enlighet med kraven på renrumspassager. Varje passage bör vara utrustad med luftridåer (det vill säga luftridåer) eller tvåvägsfjäderdörrar och elektroniska flugor (myggor). ) Anläggningar mot insekter, t.ex.
3. Utrymmena runt rör, dörrar, fönster och ventilationskanaler som leder till utsidan måste vara helt fyllda, och alla fönster, ventiler och fläktöppningar ska vara utrustade med skyddsnät.
4. Aseptiska laboratoriets höjd bör kunna uppfylla process- och hygienkraven samt behoven hos installation, underhåll och underhåll av utrustning.
(2) Operationstabellen för det rena laboratoriet
Aseptiskt arbetsområde är bäst att använda aseptiskt operationsbord eller rent arbetsbord istället, det måste placeras längst bort från dörren.
(3) Golvet i det rena laboratoriet. Golvet i det sterila laboratoriet bör beläggas med giftfria, halkfria, ogenomträngliga, icke-absorberande, icke-spruckna och lätta att rengöra och desinficera byggmaterial (såsom syrabeständiga tegelstenar, terrazzo, betong etc.). Den bör ha en lämplig lutning (1,0 ~ 1,5% är lämplig).
(4) Aseptiskt laboratorietak och tak
1. Taket och taket ska överbeläggas med ljusa material som inte absorberar vatten, har en slät yta, är giftfria, mögelsäkra, korrosionsbeständiga och lätta att rengöra. Rekommenderad läsning: Designspecifikation för ren verkstad
2. Det bör inte finnas några hjälprör för ånga, vatten, elektricitet etc. ovanför de exponerade ytorna för livsmedels- och livsmedelskontakt för att förhindra att damm eller kondenserat vatten faller.
(5) Sterila laboratorieväggar, dörrar och fönster
1. Aseptiska laboratoriets väggar ska vara konstruerade av ljusa material som är giftfria, icke-absorberande, icke-genomsläppliga, mögelsäkra, släta och lätta att rengöra. Höjden på dekorationen med detta material bör nå taket.
2. Alla dörr- och fönsterkonstruktioner bör anta rostsäkra, fuktsäkra och lättrengörade förseglade ramar.
(6) Sterila laboratoriebelysnings- och belysningsanläggningar Sterilt laboratorium bör ha tillräcklig naturlig belysning eller artificiell belysning, den blandade belysningsytan på bearbetningsplatsens arbetsyta bör inte vara mindre än 300LUX och ingredienserna och påfyllningsverkstaden bör inte vara mindre än 800LUX.
(7) Aseptiska anläggningar för behandling och rening av laboratorieluft
1. Aseptiska laboratoriet måste vara utrustat med effektiv ventilationsutrustning, och luftflödesriktningen ska flöda från det rena området till det orena området. När mekanisk ventilati